Novinky
31.05.2025
Espresso-Creme s Marzipan
Espresso krém s marcipánem
Ingredience na krém:
100 g hořké čokolády
50 ml silného espressa
2 lžíce smetany
10 g másla
70 g ...
číst celé
16.12.2024
Bricknic cihly na vaření
Společnost Bricknic vznikla z jedinečné vize zakladatele Timma Donkeho, který se inspiroval tradičními technikami výroby ci...
číst celé
01.04.2024
Grilování a uzení - Big Green Egg
O společnosti
V roce 1974 otevřela společnost Big Green Egg své brány v Atlantě ve státě Georgia (USA). Zakladatel Ed Fisher začal s dovozem ...
číst celé
- Úvod
- Elektrická zařízení
- Vařiče
- Chladicí zařízení 3x GN 2/3, Arktic, GN 2/3, 230V/420W, 660x640x(H)525mm
Chladicí zařízení 3x GN 2/3, Arktic, GN 2/3, 230V/420W, 660x640x(H)525mm
- Kompletní specifikace
- Chladicí zařízení 3x GN 2/3, Arktic, GN 2/3, 230V/420W, 660x640x(H)525mmSkladem 747 094,4 Kč38 921,0 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Určeno zejména pro cateringové společnosti, svatební domy, restaurace.
Umožňuje efektivnější plánování výrobních cyklů pro konkrétní šarže pokrmů nebo polotovarů v kuchyni.
Pouzdro a komora z nerezové oceli AISI 304
340x365x(H)270 mm komora se 3 páry sklíček po 68 mm pojme 3 kontejnery GN 2/3
Standardně dodávaná sonda
Termostat s digitálním displejem pro sledování provozu jednotky
Chlazení s ventilátorem
Ruční odmrazování
Funkce automatického ukládání - po dokončení nastaveného cyklu se jednotka přepne do normálního provozu (chlazení nebo mrazení).
Výparník s ochranou proti korozi
Chladicí kapacita: 7 kg (+90 °C/+3 °C)/cyklus
Mrazicí kapacita: 5 kg (+90 °C/-18 °C)/cyklus
60 mm silná izolace z cyklopentanové pěny
Akustický a vizuální alarm otevřených dveří
Mikrospínač pro zastavení provozu při otevření dveří oddílu.
Výškově nastavitelné nožičky z nerezové oceli
Klimatická třída: 4
Chladivo: R290
Bezproblémový provoz při teplotách okolí až do 38 °C
Čistá hmotnost: 44 kg
Umožňuje efektivnější plánování výrobních cyklů pro konkrétní šarže pokrmů nebo polotovarů v kuchyni.
Pouzdro a komora z nerezové oceli AISI 304
340x365x(H)270 mm komora se 3 páry sklíček po 68 mm pojme 3 kontejnery GN 2/3
Standardně dodávaná sonda
Termostat s digitálním displejem pro sledování provozu jednotky
Chlazení s ventilátorem
Ruční odmrazování
Funkce automatického ukládání - po dokončení nastaveného cyklu se jednotka přepne do normálního provozu (chlazení nebo mrazení).
Výparník s ochranou proti korozi
Chladicí kapacita: 7 kg (+90 °C/+3 °C)/cyklus
Mrazicí kapacita: 5 kg (+90 °C/-18 °C)/cyklus
60 mm silná izolace z cyklopentanové pěny
Akustický a vizuální alarm otevřených dveří
Mikrospínač pro zastavení provozu při otevření dveří oddílu.
Výškově nastavitelné nožičky z nerezové oceli
Klimatická třída: 4
Chladivo: R290
Bezproblémový provoz při teplotách okolí až do 38 °C
Čistá hmotnost: 44 kg
Zboží zařazeno v kategoriích
