Espresso krém s marcipánem

Ingredience na krém:

• 100 g hořké čokolády

• 50 ml silného espressa

• 2 lžíce smetany

• 10 g másla

• 70 g marcipánové hmoty

• 10 kávových zrn

Postup:
Čokoládu nahrubo nasekej. Espresso a smetanu ohřej, odstav z plotny a vmíchej do nich čokoládu i máslo, dokud se nerozpustí.
Marcipán nastrouhej nahrubo a vmíchej do čokoládové směsi.
Kávová zrna rozdrť válečkem na těsto a také je přimíchej.
Krém přelij do sklenice, uzavři a nech přes noc chladit.

Doba přípravy: 15 minut | Doba chlazení: 12 hodin