Společnost  Bricknic vznikla z jedinečné vize zakladatele Timma Donkeho, který se inspiroval tradičními technikami výroby cihel v Keni. Jeho cesta začala pozorováním, jak se v Keni skládají ručně vyráběné cihly do dočasných pecí pro vypálení cihel potřebných ke stavbě domů. Tento proces ho podnítil k vytvoření inovativních cihel na vaření, které by mohly sloužit k vytváření prostor pro společná setkání a kulinářské zážitky.

Cílem společnosti Bricknic bylo navrhnout cihlové pece, které by poskytovaly centrální místo pro přípravu a společné sdílení jídla. Při svých cestách po východní Africe Timm Donke zdokonalil svou myšlenku, přičemž kombinoval tradiční techniky výroby cihel s moderním designem. Společnost Bricknic tedy spojuje tradiční řemeslné dovednosti s moderními technologiemi a zaměřuje se na podporu společenských a kulinářských zážitků, čímž vytváří prostor pro budování trvalých vzpomínek mezi lidmi.

Tradice hliněného nádobí

Pórovitost hlíny přirozeně zadržuje vlhkost, takže pokrmy zůstávají křehké. Naše výrobky jsou ideální pro pomalu vařené pokrmy, jako jsou dušená jídla a nákypy, ale jsou dostatečně univerzální pro pečení, zapékání a dokonce i smažení.

Tvar našich výrobků kromě zadržování vlhkosti zvýrazňuje chuť a zachovává živiny a vitamíny ingrediencí tím, že vytváří rovnoměrné rozložení tepla.

                             

Zdravá příprava jídel tradičním způsobem

Cihla na vaření je univerzální nástroj určený pro snadné a zdravé vaření na jakémkoli zdroji tepla, ať už jde o gril, krb, troubu nebo plynový sporák. Je vyrobena z vysoce kvalitní hlíny a potažena odolnou glazurou, která poskytuje nepřilnavý povrch pro snadné čištění. Díky rovnoměrnému rozložení tepla si ingredience při přípravě uchovávají živiny, vitamíny a chuť.

V cihle na vaření lze zdravě připravovat zeleninu, ryby, rané brambory, maso a dokonce i kousky ovoce. Chuť, vitamíny a živiny jsou maximálně zachovány a není třeba přidávat tuk. Cihla kombinuje tradiční řemeslné zpracování s moderním designem a je ideální pro pečení, zapékání a pomalé vaření, přičemž umocňuje přirozenou chuť vašich pokrmů.