Dárky
Technologie
- Kebab a nože na kebab
- Plynové stoličky
- Fritézy
- Vaflovače a palačinkovače
- Plynové, elektrické a indukční sporáky
- Indukční vařiče
- Sous Vide
- Mikrovlnné trouby
- Vodní lázně
- Udírny
Nábytek z nerezové oceli
Zahradní grilování a uzení
- Petromax
  - Svítilny
- Bricknic cihly na vaření
Hrnce a rendlíky
- Hrnce HENDI Profi line
- Hrnce HENDI Kitchen line
- Hrnce HENDI Budget line
- Hrnce TOMGAST Exclusive
- Hrnce TOMGAST
- Tlakové hrnce
- Rendlíky HENDI Profi line
- Rendlíky HENDI Kitchen line
Pánve
- Pánve ocelové
  - Ocelové pánve de Buyer
  - Ocelové pánve HENDI
- Pánve wok, paella
- Pánve litinové
- Pánve na palačinky
- Pánve s nepřilnavý povrchem
- Pánve nerezové
- Pánve železné
Gastronádoby
- GN polykarbonátové CAMBRO
- Gastronádoby porcelánové
- Plechy a rošty
- gastronádoby melaminové
- GN polypropylenové CAMBRO
- Gastronádoby smaltované
- Gastronádoby s teflonem
- Gastronádoby nerezové
  - Gastronádoby Profi
  - Gastronádoby Standard
- B.PRO gastronádoby
Plechy
Kuchyňské náčiní
- Mísy
- Síta, cedníky
- Vědra
- Odměrky
- Naběračky
- Obracečky, vidlice na maso
- Metličky
- Vařechy, kopisty
- Plastové náčiní
- Obracečky, špachtle
- Kráječ vajec, knedlíků
- Lis na česnek, pirožníky
- Stolní otvírák
- Mačkadlo na brambory
- Odstředivka na salát
- Trychtýře
- Dávkovače a zásobníky
- Struhadla a mandolíny
- Lopatky
- Kleště, pinzety
- Nudlovačky
- Váhy
- Udící pistole a dřevěné štěpky
- Jehly na špízy
- Teploměry
Mlýnky na koření
- Mlýnky Peugeot
- Mlýnky de Buyer
Brusiče nožů
Nádobí
- Rendlíky
- Vložky do hrnců
- Pekáče
Nože
- Brusiče nožů
- Brousky na nože
- Nože Kasumi
- Nože de Buyer
- Nože Giesser Messer
- Škrabky
- Vykrajovače
- Dekorační nože
- Sestavy nožů
- Nože na sýr
- Nože cukrářské
- Nože Lacor
- Mandolíny
- Nože JustCut
Pečení, cukrářské pomůcky
- Pistole zdobící
- Dávkovače
- Pytlíky a čepice
- Zdobící koncovky
- Vykrajovátka
- Cukrářské podložky, vály,války
- Cukrářské stěrky
- Cukrářské potřeby
- Síta na mouku
- Formy
- Plechy na pečení
- Šlehačkové láhve
- Karamelizéry
- Porcovačky
- Stojánky na zmrzlinu
- Podstavce a etažéry
Pizza
- Plechy na pizzu
- Síta na pizzu
- Radélka, kleště na plech
- Talíře na pizzu
- Přepravky na těsto
- Lopaty na pizzu
- Tašky na pizzu
- Příbory na pizzu, steaky
- Alfa
Řeznické potřeby
- Špalky
- Masodesky
- Desky ke krájení
- Paličky na maso
- Vakuová balička
- Tenderizéry
- Plnička klobás
Bombičky
Regálové systémy
Příbory
- Eternum
  - Nara
  - Adagio
- Adagio
- Anzo
- Alaska
- Alice
- Alinea
- Anser
- Arcade
- Artesia
- Atlantis
- Atrium
- Aude
- Baguette LM
- Byblos
- Contour
- Curve
- Diva
- Doria
- Ecobaguette
- Fjord
- Galaxy
- Karolína
- Mahé
- Opera
- Oslo
- Petale
- Rivoli
- Rubis
- Rustic
- Salsa
- Slow
- Sonate
- Steakové
- Utah
- Verona
- Vesuve
- X15
- X-LO
- Rautové příbory
- Příborníky
- Doplňky
Sklenice, sklo
- Bormioli Luigi
- Bormioli Rocco
- Duralex
- Libbey
- Rona
- Weck sklenice
- Sklenice na PIVO
- Cejchované sklo
- Arcoroc - výprodej
Talíře, hrnky - stolování
- Bormioli Rocco
- RAK porcelán
- Revol
- Ebro - Bormioli Rocco
- Performa - Bormioli Rocco
- Arcoroc Zenix
- Zásobníky na talíře
Školní program
- Talíře Ebro, Duritky, misky
- Podnosy, příbory a džbány
Pro barmany
- Barové Mixéry Hamilton Beach
- Mixér, odšťavňovače
- Shakery
- Barmanská sítka
- Drtítka
- Nalévátka
- Odměrky
- Myčka Delfín
- Barmanské podložky
- Otvíráky
- Barmanské lžičky
- Chladiče na šampaňské
- Drtiče a zásobníky na led
- Zásobníky, Bar Caddy
- Barmanské láhve
- Barmanské nože, desky
- Míchátka, slámky
- Výrobník sody Kayser
- Káva
- Podnosy
Stolní a barový servis
- Prostírání
- Tácy, gloše
- Mísy na polévku
- Menážky, Dávkovače na med
- Kotlík na guláš
- Omáčníky
- Tabulky na stůl, informační
- Stojánky na ubrousky
- Menu karty
- Podnosy fastfood, jídelní
- Termosky
- Ohrazení prostoru
Bufet, rauty, catering
- Prémiový bufet
- Bufetový systém VERLO
  - Podstavce
  - Dřevěný systém STRATOS
- Bufetový systém ABERT
- Melaminové misky
- Servírovací náčiní
- Infra lampy
- Sestavy prezentační
- Břidlicové desky
- Chafingy
- Zásobníky na nápoje
- Müsli a etažéry
- Automaty na kávu, horkou vodu
- Košíky
- Desky na pečivo
- Toustovače
- Jednorázové náčiní
- Stojany
- Fingerfood
Jídelní a barové stoly
Transport
- Termoporty
  - Termoport B.Pro
- Termoporty s bočním plněním
- Termoboxy
- Termoporty na nápoje
- Tabletové systémy
- Vozíky
- Koše na odpad
- Koše do myček
Chemie a hygiena
- Chemie
- Dezinfekce
- Odpadkové koše
Elektrická zařízení
- Vařiče
smazat

Novinky

31.05.2025

Espresso krém s marcipánem Ingredience na krém: 100 g hořké čokolády 50 ml silného espressa 2 lžíce smetany 10 g másla 70 g ... číst celé

16.12.2024

Bricknic cihly na vaření

Společnost Bricknic vznikla z jedinečné vize zakladatele Timma Donkeho, který se inspiroval tradičními technikami výroby ci... číst celé

01.04.2024

Grilování a uzení - Big Green Egg

O společnosti V roce 1974 otevřela společnost Big Green Egg své brány v Atlantě ve státě Georgia (USA). Zakladatel Ed Fisher začal s dovozem ... číst celé

Zobrazit všechny novinky

MLÝNKY NA PEPŘ

Mlýnky na pepř

Proč se odlišují mlýnky na pepř a sůl? Jedná se rozdílný mlecí mechanismus. A je to logicky dáno rozdílností koření. Existují univerzální mlecí strojky - keramické. V tomto ohledu jsme ovšem konzervativní a nenabízíme až na výjimky keramické mletí. Zkrátka a dobře si myslíme, že to není to pravé ořechové. Jsou místa, kde jsou nenahraditelné. Jako příklad uvedeme mořská pobřeží, kde je vzduch nasycen solí, která jak víme je dost agresivní. To u mlýnku na pepř může být problém byť je ošetřen není nerezový.

Mechanismus na pepř a sůl se liší materiálem i tvarem mlecích kamenů respektive otočných koleček.
Vždyť i pepř a sůl jsou odlišné jako nerost a plod pepřovníku :-). Zaslouží si proto jiné zacházení pro skvělé výsledky.