Novinky
31.05.2025
Espresso-Creme s Marzipan
Espresso krém s marcipánem
Ingredience na krém:
100 g hořké čokolády
50 ml silného espressa
2 lžíce smetany
10 g másla
70 g ...
číst celé
16.12.2024
Bricknic cihly na vaření
Společnost Bricknic vznikla z jedinečné vize zakladatele Timma Donkeho, který se inspiroval tradičními technikami výroby ci...
číst celé
01.04.2024
Grilování a uzení - Big Green Egg
O společnosti
V roce 1974 otevřela společnost Big Green Egg své brány v Atlantě ve státě Georgia (USA). Zakladatel Ed Fisher začal s dovozem ...
číst celé
- Úvod
- Konvektomat s vlhkostí Evolution Next 4x 600x400, elektrická, s elektromechanickým ovládáním, třífázová, Tecnoeka, 400V/6400W, 783x755x(H)634mm
Konvektomat s vlhkostí Evolution Next 4x 600x400, elektrická, s elektromechanickým ovládáním, třífázová, Tecnoeka, 400V/6400W, 783x755x(H)634mm
- Kompletní specifikace
- Konvektomat s vlhkostí Evolution Next 4x 600x400, elektrická, s elektromechanickým ovládáním, třífázová, Tecnoeka, 400V/6400W, 783x755x(H)634mmNa cestě k nám51 428,0 Kč42 502,5 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Tělo a pečicí komora jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304.
Robustní podběhy ve tvaru písmene L.
Skleněné dveře, dvouvrstvé, s gravitačním větráním, otevírané shora.
2 ventilátory s funkcí automatické reverzace.
Přímá pára - voda stříká přímo na ventilátor, 5 stupňů, reguluje se knoflíkem.
Chlazení ovládacích prvků.
LED světlo.
Ochrana proti přehřátí.
Kapacita komory: 4 zásobníky o rozměrech 600x400 mm (nejsou součástí sady).
Stupeň vodotěsnosti: IPX 3.
Teplotní rozsah: od 100 °C do 260 °C.
Rozteč podpěr zásobníků: 83 mm.
Stojan na troubu: kód 224434.
Robustní podběhy ve tvaru písmene L.
Skleněné dveře, dvouvrstvé, s gravitačním větráním, otevírané shora.
2 ventilátory s funkcí automatické reverzace.
Přímá pára - voda stříká přímo na ventilátor, 5 stupňů, reguluje se knoflíkem.
Chlazení ovládacích prvků.
LED světlo.
Ochrana proti přehřátí.
Kapacita komory: 4 zásobníky o rozměrech 600x400 mm (nejsou součástí sady).
Stupeň vodotěsnosti: IPX 3.
Teplotní rozsah: od 100 °C do 260 °C.
Rozteč podpěr zásobníků: 83 mm.
Stojan na troubu: kód 224434.
