Novinky
31.05.2025
Espresso-Creme s Marzipan
Espresso krém s marcipánem
Ingredience na krém:
100 g hořké čokolády
50 ml silného espressa
2 lžíce smetany
10 g másla
70 g ...
číst celé
16.12.2024
Bricknic cihly na vaření
Společnost Bricknic vznikla z jedinečné vize zakladatele Timma Donkeho, který se inspiroval tradičními technikami výroby ci...
číst celé
01.04.2024
Grilování a uzení - Big Green Egg
O společnosti
V roce 1974 otevřela společnost Big Green Egg své brány v Atlantě ve státě Georgia (USA). Zakladatel Ed Fisher začal s dovozem ...
číst celé
- Úvod
- Konvektomat Millennial Smart Gastro, 11x GN 1/1 - elektromechanicky ovládaný, elektrický, Tecnoeka, 400V/15400W, 730x855x(H)1130mm
Konvektomat Millennial Smart Gastro, 11x GN 1/1 - elektromechanicky ovládaný, elektrický, Tecnoeka, 400V/15400W, 730x855x(H)1130mm
- Kompletní specifikace
- Konvektomat Millennial Smart Gastro, 11x GN 1/1 - elektromechanicky ovládaný, elektrický, Tecnoeka, 400V/15400W, 730x855x(H)1130mmNa cestě k nám113 781,1 Kč94 033,9 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Pouzdro je vyrobeno výhradně z nerezové oceli
Komora pece je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304
Pára se vyrábí přímým stříkáním vody na ohřívače s 5stupňovým nastavením stupně napařování
Elektromechanické ovládání pomocí 3 knoflíků
Regulace teploty v rozsahu 100°C-270°C
Vnější sklo pece je chlazeno gravitací
Snadné otevírání vnitřního skla dveří
Dveře s dvojitým prosklením s pantem vpravo
Udržujte otevřené na 60 °, 90 °, 120 ° a 180 °, abyste zabránili opaření
Těsnění dvířek je vyrobeno ze silného silikonu odolného vůči vysokým teplotám, namontované v plášti pece, snadno vyměnitelné
Izolovaný plášť pece přispívá k úspoře energie
Nastavení času v rozsahu 10-120 minut nebo nonstop provoz
Žlab pod dveřmi, aby se zabránilo odkapávání kondenzátu
Faktor těsnosti: IPX 4
Led osvětlení
Nastavitelné nožičky pro dokonalé vyrovnání kamen
Snadné čištění komory díky zaobleným rohům
2 ventilátory s automatickým reverzem
Vodítka pro nádoby GN 1/1
Vzdálenost mezi vodítky: 68 mm
Kapacita: 165-220 jídel/den
Základna pro sporák: 229521
POZNÁMKA: Nutné připojení k elektřině, upravené vodě, kanalizaci
Komora pece je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304
Pára se vyrábí přímým stříkáním vody na ohřívače s 5stupňovým nastavením stupně napařování
Elektromechanické ovládání pomocí 3 knoflíků
Regulace teploty v rozsahu 100°C-270°C
Vnější sklo pece je chlazeno gravitací
Snadné otevírání vnitřního skla dveří
Dveře s dvojitým prosklením s pantem vpravo
Udržujte otevřené na 60 °, 90 °, 120 ° a 180 °, abyste zabránili opaření
Těsnění dvířek je vyrobeno ze silného silikonu odolného vůči vysokým teplotám, namontované v plášti pece, snadno vyměnitelné
Izolovaný plášť pece přispívá k úspoře energie
Nastavení času v rozsahu 10-120 minut nebo nonstop provoz
Žlab pod dveřmi, aby se zabránilo odkapávání kondenzátu
Faktor těsnosti: IPX 4
Led osvětlení
Nastavitelné nožičky pro dokonalé vyrovnání kamen
Snadné čištění komory díky zaobleným rohům
2 ventilátory s automatickým reverzem
Vodítka pro nádoby GN 1/1
Vzdálenost mezi vodítky: 68 mm
Kapacita: 165-220 jídel/den
Základna pro sporák: 229521
POZNÁMKA: Nutné připojení k elektřině, upravené vodě, kanalizaci
